| Nome: |
Tecnologia de Produtos de Origem Animal |
| Departamento: |
Tecnologia |
| Responsável: |
HIRASILVA BORBA/PEDRO ALVES DE SOUZA |
| Técnico: |
TÂNIA MARA AZEVEDO DE LIMA |
| URL: |
http://fcav.unesp.br/#553,553 |
| Linhas de Pesquisa: |
Qualidade de Carne; Bromatológica. |
| Cursos: |
Medicina Veterinária e Zootecnia. |
| Telefone: |
(16)3209-2675 |
| Ramal: |
245 |
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